制作技艺已纳入地方非遗保护体系。通过作坊化、标准化与文旅融合，手打肉丸走向更广舞台。 传承并非一味守旧，而是在保留“手工匠心”的基础上与现代冷链、食品安全规范结合。
师徒带教、校园宣讲、节庆展演，记录技艺细节，为后代留下真实范本。